Realizar o pré preparo dos alimentos para crianças e colaboradores de acordo com as orientações dos cozinheiros e Técnico em Nutrição; higienizar utensílios; registrar temperatura dos equipamentos; cumprir normas de higiene alimentar e segurança do trabalho. Responsabilidades e atribuições - Auxiliar os cozinheiros na produção de refeições, de acordo com as normas de higiene alimentar, os itens previamente especificados para as refeições das crianças e colaboradores, de acordo com o mapa de pro…